先日の大雪も解け、大分春めいてきました。
明日から2月。明後日の2月2日は節分、翌3日は立春です。
当店でも春らしい、うぐいす餅と桜餅を売り始めました。
うぐいす餅 ‥ 粒餡を求肥で包み、春を呼ぶ”うぐいす”の形に模り、その上に青黄粉をまぶしました。6個入で税込777円です。
桜餅(関東風) ‥ 薄く焼いた生地で漉し餡を包み、塩漬けの桜の葉で巻きました。 5個入で税込594円です。
道明寺(関西風)‥ 蒸して蜜漬けした餅米で粒餡を包み、塩漬けした桜の葉で巻きました。 6個入で税込777円です。
どうぞご賞味ください。