新春の上生菓子の紹介（’22）！！

先日より、2022年の新春を彩る上生菓子6個入を発売しました。

上生菓子は、

松の雪‥　緑のきんとんの上に雪を表す白のきんとん、その上に松ぼっくりの蜜豆　中は粒餡

若竹　‥　小さな求肥を白餡で包み、蜜付けの豆で包んだ鹿の子、その上にこなしの若竹の葉

福梅　‥　 漉し餡をあっさりとした練り切り餡で包みました

白鶴　‥　白餡を求肥で包みました

寿の亀‥　漉し餡をあっさりとした練り切り餡で包みました

福うさぎ‥粒餡を包んだかわいらしい干支の饅頭。

友達　‥　今年の歌会の御題は友、夕日を見つめるリスとハリネズミのシルエットを意匠した練り切りです。

黄味時雨‥漉し餡を黄身餡で包み蒸しました

椿　　‥　白餡を求肥で包みました

この９種類の中から6個が入っています。

価格は税込864円です。